活了30年,才知道黑芝麻加鸡蛋这样做这么好吃,营养解馋,流口水

大家好!我是老左今天给大家分享一个松松软软的芝麻糕的做法

做法:

1,准备黑芝麻备用

2,取出100克黑芝麻放到锅里小火翻炒,大约翻炒2分钟左右即可出锅

3,黑芝麻放入碗中然后打入一个鸡蛋搅拌均匀

4,搅拌好的黑芝麻倒入料理机里打成糊状倒入碗中,然后再加入适量的白糖,再放入30毫升食用油搅拌均匀备用

4,准备250克面粉倒入碗中再加入3克酵母,180毫升牛奶搅拌成絮状再揉成面团

5.揉好的面团盖上保鲜膜饧发40分钟发酵至两倍大即可

6,饧发好的面团取出来揉面排气,用擀面杖擀成薄饼,然后把芝麻酱均匀的铺在薄饼上

7,薄饼从中间扣出一个小洞,从里往外卷,把芝麻酱裹起来即可

8,把裹好的面切成小剂子即可

9,把切好的小剂子五个一组捏在一起捏成灯笼状即可

10,电饭锅里刷油,把做好的生坯放入锅中,在锅中二次饧发20分钟按下煮饭键即可

11,时间到松松软软的芝麻糕就做好了


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