慈禧喝此汤10年,突然问御厨:这汤怎么做的?御厨如实回答后被杀

延续200多年的清王朝之所以灭亡,有历史的必然性。但是,慈禧太后的弄权误国,也起到一定的作用。慈禧误国主要反映在两方面。一个是反对变法,因循守旧,导致中国失去改革的时间窗口。

另外一个就是奢靡享乐,带坏了社会风气。今天,咱们就重点说一下,慈禧太后的奢靡之风。

众所周知,清朝末年,国力不振,国家甚至连赔款都凑不齐。按理说,作为清王朝的实际当家人,慈禧应该带头勒紧裤腰带才对。

可是,慈禧非但没有带头节俭,相反却肆意奢侈享乐。为了庆祝慈禧60大寿,仅仅她的专属“座驾”金辇轿舆,就花费了76913两白银。为了突出喜庆的气氛,清廷组织从颐和园到紫禁城,沿途张灯结彩,装饰一新,共花去白银240万两。

这还只是冰山一角,仅仅慈禧太后对王公大臣的赏赐,就花了玉如意100个,精品瓷瓶500件,朝珠840挂,铜手炉1000件,算在一起2897000余两白银。

据统计,整个庆祝活动,共花了1000万两以上白银。这相当于再造一个北洋舰队。

慈禧的浪费、奢靡,不仅体现在办大事的浪费上,更体现在平时。

据史料记载,慈禧每顿饭至少要100道菜,制作标准就是满汉全席。其实这么多菜,慈禧根本就吃不过来,很多菜她根本连看都不看一眼,就是摆在桌子上,摆一个排场。

这还不算完,慈禧还要求,除了她喜欢的菜,其他菜要经常换,熊掌、燕窝、鱼翅,应有尽有,她认为这样才能显示她的高贵。

慈禧的餐桌上,唯一不变的一道菜,其实是一道汤——专门给慈禧太后养胃的汤。

这道汤出现在慈禧的餐桌之上,期间还是大费周折的。前文说了,慈禧吃饭铺张,山珍海味不断。这样一来,随着年龄的增加,慈禧的胃就慢慢开始受不了。

这就如当下,很多人肥肉、熊掌吃多了,就会出现营养过剩,开始会有口气,再之后就会出现胃病。慈禧老佛爷得了胃病,那还得了,着急得李莲英上蹿下跳。他想了不少的法子,最终进献了一道养胃汤。

慈禧喝了这个养胃汤之后,开始胃病减轻不少。以后,10年的时间里,慈禧太后的每顿饭中,可以没有人参、鲍鱼,也可以没有熊掌、海参,但是这个养胃汤是必不可少的。

做这种汤的御厨,也因此连续升级,成为御膳房的头目,开始出人头地。

有一天,慈禧喝完这道汤之后,突然心血来潮,让李莲英把做这道菜的御厨叫过来,和声细语地问,这道菜是怎么做的呢?如此满足老佛爷的胃口,我要重重的赏赐你。

御厨听说之后,高兴得几乎要跳起来,赶紧回答道,这道菜的原料很普通,就是羊下水煮的汤。但是奴才在制作的过程中,用了20多道工序,将羊下水的羴气全部消除,又加了很多养胃的中草药,绝对是大补之汤。

御厨原以为,他如此表功,慈禧一定重重有赏,可谁成想,没等他说完,慈禧就已经大发雷霆。“什么?我是如此高贵之人,你居然让我喝羊下水汤10年”“李莲英,将他拖出去杀掉”。就这样,帮慈禧做了10年养胃汤的御厨,含冤而死。

慈禧还不消气,又骂了李莲英一顿,这件事才算过去。

生在乱世,本该带头节俭,但是慈禧连喝羊下水汤,这个“苦”都受不了。清王朝被她拖累,最终灭亡,其实也在情理之中!

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