希腊餐馆重开倒计时,爱下馆子的民众会回来吗?

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图片来源:雅通社(Alexandros Vlahos)

中新社·华舆讯 据希华时讯报道 希腊卫生部5月24日下午宣布,希腊新增2例新冠病毒肺炎患者,连同此前确诊的病例,迄今希腊全国共有2878宗新冠病毒肺炎病例,因新冠病毒而死亡的人数为171。希腊从25日起将实施第四阶段“松绑”措施,餐馆、咖啡馆和酒吧将恢复营业。同时,对希腊岛屿的旅行限制也将取消。

由于新冠疫情,希腊餐饮业从3月13日起关闭,至今已经有10周时间。在此期间,极爱外出就餐的希腊人也只能强忍,在家烹饪或者靠外卖度日。(延伸阅读请点击:希腊人有多爱下馆子?看了这组数字不得不服......)

为了加快希腊商业复苏的步伐,希腊政府决定将原定6月1日的餐饮行业恢复营业日期提前一周至5月25日。

为了做好复业的准备,希腊各地餐馆近日已纷纷按照希腊食品管理局的指引,重新摆放座椅、调整员工轮换时间、任命卫生措施执行责任人等。

根据防疫规定,在希腊经营的餐馆、咖啡馆、酒吧复工后需保持桌子间距2米;每平方米最多容纳2名顾客;每张桌子不得同时围坐超过6人;工作人员须佩戴口罩;经营范围内必须定期清洁和消毒等。对于藐视防疫规则的餐饮企业,首次违反规例将被罚款,之后再犯就会被吊销营业执照。

希腊政府在早期就采取的限制措施收效显著,成为优异的防疫“模范生”。但另一方面,实施时间颇长的限制措施给商业活动造成重创。希腊餐饮行业代表在5月初就参加了欧洲范围的抗议活动,要求政府在防疫的同时为餐饮行业寻找出路,让从业人员能够维持生计。

但在希腊餐饮业恢复营业后,初期仅允许在室外接待顾客,桌椅间距限制了餐馆可接纳的顾客数量,加上许多餐馆实际上并没有户外空间接待顾客,因此令希腊餐饮业界仍然忧心忡忡。

据塞萨洛尼基餐饮行业协会负责人尼福迪斯表示,每10家咖啡馆或餐馆中就有3家可能不会在25日复业,除了很多餐饮企业户外经营位置有限外,也不能预测有多少顾客会重新光顾咖啡馆和餐馆,加上疫情影响,很多人的消费能力下降,在这个情况下开业,会大大推高餐饮企业的运营成本。

尼福迪斯称,部分餐饮企业可能会继续只经营外卖,以静观其变再作决定是否复业。

另一方面,从25日起,希腊将取消对所有岛屿的旅行限制。但乘客在乘搭渡轮前须填写一份健康调查问卷,而且在航行期间必须遵守防疫规则,包括:佩戴口罩;人与人之间保持1.5米的距离;乘客之间必须留有一个空位;每个舱室只允许入住一人,亲属除外。(原标题:希腊餐馆重开倒计时 爱下馆子的民众会回来吗?)

来源: 希华时讯

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