不知道如何化解秋燥?来试试这些食疗方子和代茶饮,奇效

(记者潇彤 陈涛)秋天给人的印象除了凉爽,还有干燥。很多大朋友、小朋友容易在秋季出现咳嗽、咽干又或是腹泻。


基于秋季干燥的特点,我们的饮食也要以润燥之品为主,食疗运用得当,可预防和减少疾病的发生。

白色食物润秋燥

北京大学人民医院中医科主任冯淬灵教授介绍说,“食疗白色和肺是相应的,五色对应五脏,四季其实在中医里面把它分为五季,中间加了一个暑季,所以这里面在每一个季节相应的有不同的颜色。像藕、银耳、山药,这些白色的食材是入肺经,所以就会在润燥养肺方面有很好的作用。 ”


藕有白色的藕,红色的藕,还有花藕。总体来说都有润肺的作用,白藕凉拌起来好吃,红藕炖排骨好吃,花藕可以炒着吃。藕长期生长在池塘里,在一个阴水里,所以它是比较的滋润,有养阴的作用。

银耳羹熬起来

银耳如果炖好了它会拉成丝,这种粘质其实对我们的整个的呼吸道缓解秋燥都是有一定的帮助。



一款润秋燥的代茶饮——玄麦芥梗汤

冯主任还推荐一个古代的名方叫玄麦芥梗汤,可以代茶饮。

它主要的成分是玄参、麦冬、桔梗、甘草


这里面玄参之玄就是黑色的意思,有清热解毒、滋阴降火的作用。原来是多用于比如发烧、感冒发烧或者是其他的疾病以后,它出现的口渴的不得了,这里面它可以有降火的作用,另外它也可以利咽喉。

麦冬本身就是养阴生津、润肺清心的药物,对于肺、胃、心都可以有滋润的作用。桔梗主要的作用是宣肺利咽生甘草有清热解毒的作用,同时它可以调和诸药。

玄参、桔梗、甘草各拿两三片,麦冬拿四五粒泡水,一瓶代茶饮,对缓解秋季干燥还是有一定的帮助的。



重点提醒:冯主任最后也重点提示大家胖大海、甘草这一类的药物,不宜长时间饮用。毕竟是药物使用久了可能会对身体有一些副作用。

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