一个中年人的滋味日常

在光芒的生活之外,

我们都有一份俗世的日常,

这份日常的美妙大部分来自于吃,

而这一份吃的快乐,

莫过于自己的亲力亲为……

三尺厨房,人间天堂。


轻松的晨起,

洗漱的泡泡儿们都带着节奏,

证明着虽然日子如常,

但心情足够欢愉。


日子如常都是好消息,

没有变化也是好讯息。

一柱香,

佑所想之人都平安无事。


清晨一碗面,

天南地北的吃法众多,

苏州的面讲究汤汁和浇头,

面绝对不能结成块,

热呼呼的吃下,

算是一天最美妙的开始。


就着蒜头吃碗面,

有着山东的风情。

家有渊源,

所以习惯了这份带着灵魂的吃法,

既南又北,执着了自己的欢喜。


幸福是冬日无所事事的晒太阳,

幸福是晒着太阳还有碗油泼面,

幸福是海碗的油泼面来自媳妇的手艺……

这是粗浅的西北风情。


菜场是最市井之地,

一个大厨最基本的素养

便是在众多的食材中,

一眼盘算出自己的搭配。

酒肉之后,方能安之若素啊……


煎炒炖煮……

生活交响曲里的最强音莫过于此。

胖子总有种大厨的气质,

温暖纯良的样子也大约由此而起。


安身之道,吃最重要。

三尺厨房,人间天堂,

爱生活,爱家人,

爱这一份琳琅满目的滋味……


冬天里的吃食总是带着些温暖的色调,

来舒展我们蜷缩的身体,

也许少年时的那份饥饿感

让我们格外珍惜这一份吃的隆重,

能吃是福,

但能够不紧不慢、不慌不张的

筹谋于这一份滋味日常,

大约才是中年最美妙的豁达吧……


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