美食

肉丸汤这么做才能好吃，偷偷分享一个祖传小秘方，做肉丸不散

肉丸汤是一道非常有营养的汤菜，许多大人和小孩都爱吃，所以肉丸汤经常会出现在我们的餐桌上，特别是在我们南方，不管是在家里还是饭店吃饭，必定会点一道汤，而肉丸汤就是最具代表性的一道汤菜，那么说起肉丸汤，它的做法也不难，但是在烹饪过程中也会遇到一个问题，那就是肉丸很容易煮散，这样做出来的肉丸汤不但卖相差，口感也不好，这该怎么做呢?
美食2020年10月01日
0

不管多热，儿子最馋排骨此做法，不炸不蒸，又香又解馋，贵点也值

三伏天即将到来，炎热酷暑的气候特别容易让人没食欲，但不管多热，都阻挡不了孩子对肉菜的喜爱，我们家人都是肉食动物，每一餐都少不了肉菜的身影，猪肉是最常见的家常肉菜食材之一了，我们家小朋友最爱吃猪排骨了，排骨的肉质鲜香，肥而不腻，越嚼越香，营养也很丰富，备受食客们的喜爱，但价格也相对贵一些，但孩子长身体需要营养，又很爱吃排骨，虽然贵是贵点了，我们也舍得。
美食2020年09月30日
0

入伏天，胃口差就喝这碗汤，香鲜开胃，低脂营养，好喝不长胖

天气现在是越发的炎热了，盛夏酷暑难耐，温度热情不减，但是沉闷的天气给人的感觉难免有些消极倦怠，特别是人的胃口也会受到天气的影响变得食欲不振，胃口不佳，总有一种吃什么都提不起劲的感觉，更别说这时候吃些什么大鱼大肉了，油腻、荤腥一概爱不起来。
美食2020年09月30日
0

牛肉粉丝汤，汤鲜味美，配上火烧，就不会想家了

牛肉粉丝汤以淮南的比较出名，比如鸭血粉丝汤，酸辣粉等都源自南方，牛肉粉丝汤不但有滋味而且清淡少油，牛肉和牛肉汤都可以为冬天提供能量来源，自己在家做完全可以买一块专业的做好的牛肉，不需要生牛肉也可以。
美食2020年09月30日
0

小镇特产——油糍，你吃过吗？

我的家乡桂岭，是桂东北的一个小镇，说是小镇，也有十万百姓之多，算是一个大镇子。那屋檐下延展到路边的小摊上，或是马路中间或者拐角处，一把大的遮阳伞撑起，荫下是几个木架子搭起的小摊上，一两个或者两三个大圆簸箕，把小贩围坐在里面，或者小贩干脆站在边上，把小凳子晾在了一边，这簸箕上面堆放了一些圆乎乎的、金晃晃的油糍。
美食2020年09月29日
0

正新鸡排的秘制盐酥鸡的家庭版教程来啦

因为味道实在是不错并且物美价廉，在把正新鸡排扩张到两万家以上的门店之后，正新鸡排也是研究出了新品，盐酥鸡，这道风味独特的小吃确实是受到了很多人的欢迎，今天我们就来教给大家如何做出和正新鸡排一样的盐酥鸡吧!
美食2020年09月29日
0

它是坚果中的“鲜果”，但剥皮太难，教你2个诀窍，3秒剥皮

板栗不可以生吃，但是可以做成各种美食，比如用它来炖鸡，或者做红烧肉，也能做成各种罐头食品，总之板栗的做法非常多，不过最受大家欢迎的就是糖炒栗子了，热乎乎的板栗，剥开外皮，漏出了金灿灿的的黄色果实，一股板栗特有的香甜味道立刻散发出来，口感绵柔，好吃至极。
美食2020年09月29日
0

如何做出美味的香菇焖鸡，既好吃又不长胖

今天周六休息，孩子放假想吃鸡，我就给做了道香菇焖鸡，孩子不吃辣，这个做法刚好适合他吃，干的香菇又叫冬菇，这是广东人的叫法，其他地方一般是叫香菇，总的来说就是营养丰富味道好吃，香菇跟鸡是一对绝配啊，很搭，再加一些木耳跟干黄花菜，整个菜的层次就更丰富了，木耳的脆，干黄花菜的鲜香，想想都流口水了。
美食2020年09月29日
0

秋后碰到我从不还价的鱼，一买就是5斤，营养极高，煎着吃特香

野生小鲫鱼虽说个头比较小，但却能经受多样的烹饪，肉质特别的鲜嫩，其中我最喜欢将其煎着吃，简单下锅煎一煎，外皮酥脆内里嫩滑，吃着特美味，每年在秋后我碰到有卖小鲫鱼的从不还价，一买就是5斤，煮汤或者是煎着吃都是不错的选择，小鲫鱼的营养价值极高，又极易被人体所吸收，喜欢吃的当然不能错过了，小鲫鱼用各种不同的方法做，让家人在享受美味的同时还可吸收价值，这次要分享给大家的是煎小鲫鱼的做法，简单省事，吃一次便能爱上。
美食2020年09月28日
0

这菜很多人爱吃不爱买，只因不好弄，5块炒一盘，鲜嫩脆爽人人爱

在我们的日常生活中，有很多美味的东西，往往会被人们丢弃，就像农村的红色叶，菜市场里的鱼泡，鱼鳞，还有鱼的内脏和各种动物的某个部位内脏，当然不是全部的内脏都丢弃的，就像鸡的心脏和肠子就没有多少人要吃，所以卖鸡的老板们常常会把它们送给老主顾，有的人还不要呢。
美食2020年09月28日
0

都知广东的粥“靓”，那到底有多好？看这9种不同的粥大概就懂了

据不完全统计，广东的粥的种类有多达数十种，不过其中有挺多是很类似的，基本上就是主材不一样而已，其他配料和工艺没多大变化，所以今天就不说这些，来说说广东人比较喜欢喝的9种粥，它们在食材、配料和工艺上多少都有所不同，各具特色和风味，看看你最想要喝哪一种吧!
美食2020年09月28日
0

百菜百味，你们都知道吗？

相传很久以前在四川有一户生意人家，他们 家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。
美食2020年09月27日
0

成都最出名的小吃有哪些？

作为闻名遐迩的天府之国四川的省会，成都小吃种类繁多、富有特色，所以去成都旅游时大家都喜欢寻觅各种特色小吃，下面我们就来了解一下成都最出名的小吃。
美食2020年09月27日
0

葱花饼做法，不烫面不揉面，学会家庭配方，外酥里软，比买的好吃

今天就给大家分享葱花饼好吃的做法，和以往做的不同就是里面加了一点酵母，不用烫面也不用揉面，做出来的葱花饼外焦里嫩，层次分明，酥软好吃，早餐或正餐都很适合，做法非常简单，也适合新手操作，下面是详细做法，按照这个配比，保证一次成功，喜欢吃的朋友学会做给家人，营养又健康。
美食2020年09月26日
0

煮毛豆时，颜色发黄还不入味，饭店大厨教你1招，毛豆翠绿还好吃

现在正是新鲜毛豆上市的季节，颗粒饱满、色泽翠绿，而且价格也不贵，5元就能买一兜，去逛菜市场时，总会毫不犹豫地买一兜回家煮着吃，但是看起来简单的水煮毛豆，有的人做的颜色翠绿有光泽、豆荚饱满，有的人做的却不如人意，不仅颜色发黄，而且蔫乎乎，看起来完全没有食欲。
美食2020年09月26日
0

鸡腿你还在红烧吗？试试此做法，香到流口水，比肯德基的还好吃

试试此做法，香到流口水，比肯德基的还好吃!鸡腿肉肉质鲜美可口，营养丰富，特别是小孩纸的最爱，相信家里有小朋友的，作为家长的肯定也经常会做鸡腿做给孩子吃，常吃的就有香脆可口的炸鸡腿，但是经常吃难免油腻、热气，不妨试试这一道秘制黑椒鸡腿，嫩滑多汁，比肯德基的都要好吃。
美食2020年09月26日
0

杂酱这样做，拌面，拌饭，夹馍，卷饼，老香了

首先我们准备一块不要钱的去皮五花肉，切成小块放绞肉机内绞成颗粒，如果家里没有绞肉机那就用去皮的大砍刀使劲把它剁成颗粒，颗粒大小随自己喜欢，放一边备用，准备香菇适量用你们性感的小手随手剁成颗粒，准备大葱两到三根，从中间划两刀切成葱花，葱花切细一点容易出味，放碗中备用，准备生姜一块切成颗粒与葱花放在一起!
美食2020年09月26日
0

生菜只知道凉拌？教你简单做法，生菜又脆又绿，2分钟出锅

教你简单做法，生菜又脆又绿，2分钟出锅。生菜是我们日常生活中非常常见的一道蔬菜，但是生菜的品种也是多种多样的，有长的生菜，还有圆的生菜球，我们平时吃的比较多的就是圆的生菜球了，比如做汉堡里面夹上的生菜，包括做火锅的青菜，以及在盘子中垫底的菜品都是选用生菜叶子，它直接是可以生吃的，很多人直接用它来凉拌吃。
美食2020年09月26日
0

鲳鱼，我极力推荐浙江人的做法，浓油赤酱里的别样风情

作为一个资深吃货，曾经走南闯北且爱尝试新鲜食物的人来说，每个地方的菜都有它的特色，用“一方水土养一方人”这话来回答最贴切。但也有人融入一座城，习惯一方味，比如我，这个土生土长的北方女子，深深的爱上“浙”味。
美食2020年09月26日
0

友情链接