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世界八大美食之都,四个在中国,有你的家乡吗?

中国饮食文化绵延3100多年,分为生食、熟食、药膳养生、自然烹饪、科学烹饪5个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。世界有8座城市被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号,我国独占4城,他们分别是波帕扬、成都、厄德特松德、扎赫勒、全州、顺德、澳门、扬州。

国庆舍不得避开的4个景点,免费玩超热闹,做好准备再来

而西安这个城市在最近几年真的太火了,绝对的网红旅游城市之首,当然了,之所以西安在旅游方面如此突出,也确实是因为它舍得下“血本”,在西安有不少景点收费并不高,甚至还有一些名气颇大的景区是免费的,就比如这西安这四个免费的景点,在国庆期间肯定是人山人海不用多少了,但是即便是如此,大家依然舍不得避开,就算人挤人也想去打卡,所以想去这四个景点的伙伴们,一定要做好准备哦,不要把时间浪费在没有意义的事情上面。

葱花饼做法,不烫面不揉面,学会家庭配方,外酥里软,比买的好吃

今天就给大家分享葱花饼好吃的做法,和以往做的不同就是里面加了一点酵母,不用烫面也不用揉面,做出来的葱花饼外焦里嫩,层次分明,酥软好吃,早餐或正餐都很适合,做法非常简单,也适合新手操作,下面是详细做法,按照这个配比,保证一次成功,喜欢吃的朋友学会做给家人,营养又健康。

煮毛豆时,颜色发黄还不入味,饭店大厨教你1招,毛豆翠绿还好吃

现在正是新鲜毛豆上市的季节,颗粒饱满、色泽翠绿,而且价格也不贵,5元就能买一兜,去逛菜市场时,总会毫不犹豫地买一兜回家煮着吃,但是看起来简单的水煮毛豆,有的人做的颜色翠绿有光泽、豆荚饱满,有的人做的却不如人意,不仅颜色发黄,而且蔫乎乎,看起来完全没有食欲。

春天常做给孩子吃的,浓香爽滑胃口好,还能提高视力,美味又养生

每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝,在孩子生长发育的黄金期,我是非常看重宝宝的饮食的,研究适合孩子的食谱是我的享受,在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松,学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜,如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质,让孩子吃得开心,吃得健康。

「散文」 中秋情思

这个中秋节我的心情有些沉重,仰望苍穹,想起了我的父亲母亲,天人已两隔,月圆人难圆,我忍不住眼泪婆娑…

作为“美食之都”的扬州,好吃的都在哪里?扬州人:这条街要去

去年江苏省有两座城市,获得了联合国教科文组织颁发的殊荣,分别是南京入选“世界文学之都”,扬州入选“世界美食之都”,今天就带大家去扬州,感受一下扬州美食的魅力!扬州被评为“世界美食之都”,受到了全世界人民的关注和认可,但不了解扬州的人会问:扬州到底凭什么呢?

你知道吗?大理的旁边,藏着云南最好吃的城市

如果说云南是美食界的宝藏,那么保山便是“宝藏中的宝藏”。这座滇西小城,名头远不如她东边的邻居大理响亮,但却比大理更有“内涵”:黑河—腾冲线将中国大陆版图分为两部分的同时,也将保山分成了两部分。

​适合秋天吃的3种包子馅,时令蔬菜一块钱一斤,错过要等明年了

包子是中国的传统美食,主要由面粉、肉馅、调味品组成,做好的包子皮薄馅多,鲜香可口,一口一个鲜嫩多汁,在大部分人的餐桌上,包子已经成了必不可少的主食,它的馅料并不固定,可以是猪肉、牛肉、羊肉,也可以是全素搭配,例如胡萝卜、黑木耳、鸡蛋、韭菜、豇豆角、粉条等,都是不错的选择,现在是深秋季节,市面上的时令蔬菜还有很多,今天分享3款包子的做法,经济实惠,蔬菜才几毛钱一斤,口味独特,味道鲜美,有喜欢的一起来试试吧。

一人午餐,3元就搞定,爽口开胃,外面10元都买不到,太划算了

一个人在家,尤其是午餐,真的不想做饭,每次都是吃剩饭剩菜,如果没有,就用泡面或者酸辣粉代替午饭了,要不是就吃我们新疆的馕,再喝一包酸奶,木头老公都说我太懒了,这样懒下去都被饿死了,哈哈,我一个人在家,已经习惯不做饭了,尤其是做米饭和复杂的饭菜,就是喜欢越简单越好,最好不动锅就能吃到热乎乎的饭菜,因此,我家微波炉用的频率最高,2分钟搞定剩饭剩菜。

河南大菜馍又叫盒子,好吃不油腻,怎么吃都吃不够

菜馍是河南传统面点,类似菜盒子但又不尽相同,因为菜馅可以任意的选配,韭菜、菠菜、荆芥、鸡蛋、豆腐、粉条、南瓜、茴香、西葫芦等等全凭个人喜好组合与搭配,蔬菜搭配软香又不失嚼劲的面皮,主食蔬菜合理搭配,再配上一碗粥汤,就是简单又美味的一餐。

宝宝吃什么对眼睛好?

那么宝宝吃什么对眼睛好呢?那么生活中富含维生素A的食物有很多,最常见的就是鸡蛋、胡萝卜、所以平时我们可以多给宝宝吃鸡蛋、胡萝卜。

人生需要一次说走就走的旅行

人的一生至少要来一次说走就走的旅行。在你年轻的时候可以说走就走,等到年老时才不后悔,因为到了年老的时候有很多地方已经太遥远了。

被金人当成垃圾的“下水”,却被宋朝百姓视为美味,它到底是啥?

历史上的一些重大变故,会让社会的发展走向截然不同的道路,发生于北宋靖康年间的“靖康之变”无疑就是中国历史上的重大变故之一。《喻世明言·卷三十二》中有言:“靖康之变,宗社几绝,此殆天意,非独人力也”,造成“靖康之变”的原因复杂,其对后世的影响更是剧烈。

无酸不欢,无酸不爽,这就是贵州人

贵州美食只有你吃不到的,没有你想不到的,就光白萝卜就有不下六种吃法。酸萝卜在贵州每个地方都比较盛行,都很爱吃,贵州人对酸的食物也比较喜欢,特别是酸萝卜。

在无锡生活,也太太太太太甜了吧

说起无锡啊,它没有上海的摩登风光,没有苏州的小桥流水,没有杭州的诗情画意,但小城无锡的独特风韵却撩拨人心,尤以口味偏甜的锡帮菜最让人上头。

吃杏鲍菇,下锅直接炒鲜味少一半,这做法实在太香了,家人超爱吃

菌类食材有一个特性,水分含量高,新鲜菌类的含水量高达80-90%,剩下为数不多的食用部分,才是精华部分,滋味鲜香,营养丰富,失去这些水分不但营养味道不会缺失,而且会更浓郁,用干香菇做例子,失去水分的干香菇所含的鸟苷酸更容易析出,这个鲜味是味精的几十倍,所以干香菇吃起来更香,吃菌类的时候,适当让菌类食材脱水,可以吃到更鲜香的滋味。

不管炒什么青菜,牢记这3点,保证翠绿不出水,比大厨做的还好吃

首先把上海青清洗干净以后不要直接上锅炒,准备一盆水,里面放上几滴白醋,再把上海青浸泡在水里,大概十分钟左右就可以了,白醋的作用就是防止上海青里面的叶绿素流失,饭店里面大厨基本上都是这样做的,这样不仅仅适用于上海青,菠菜,油菜这一类的绿叶蔬菜都可以这样做。

白菜这样做实在太好吃了,做法简单家常,保准天天吃不够

白菜在我们平常生活中是非常常见的食材,尤其是在冬天的时候,可以说一天到晚都有白菜的身影。今天跟大家分享一道酸辣白菜的制作方法,非常简单,非常家常,学会这个方法之后即使每天都吃白菜也不会觉得腻,那么接下来咱们就一块去看一下这道酸辣白菜的制作教程吧。

家有小朋友,每天晚餐不将就,每次看到买10斤,是宝宝辅食的首选

小暑已过了,天气也是越来越热,闷热的天气,家里的小朋友最近食欲也都不怎么好,每天花着心思变着各种法子的做各种食物,上周在菜市场看到一种南瓜,买了10斤,用一个做了一道美食,一向不喜欢吃米饭的4岁的儿子出乎意料的吃了2个小半碗,吃完了嘴里还不停的嘟囔着好吃。

糯米粉这吃法,孩子连吃7天都不烦,早餐拿几根就走,方便又好吃

其实相比于糯米,糯米粉这种食材的可塑性更高,用糯米加牛奶调制成糯米糊,再加入花生碎、葡萄干、黑芝麻等食材,小火蒸成熟后裹上薄薄的一层椰蓉,不用炸不用煮,是秋季不能放过的糯米粉吃法,我家孩子最近迷上了这种吃法,连吃7天都不烦,Q弹软糯,天天吃不够,早餐来不及吃饭,拿几根就走,方便又好吃。