素食主义

​ 顾博士:素食一定有益健康吗?

近年许多研究表明,素食者一般相对于非素食者,患上冠状动脉心脏病、高血压、糖尿病和某些癌症的风险较低,而且不容易肥胖以及寿命更长。可是这并不代表素食一定有益健康,因为这视乎个别素食者是否懂得把握正确的饮食方法,否则反而导致皮肤提早衰老、肌肉衰退,更造成欠缺抵抗力的体质。

多吃点,是最毒的爱!吃得多,死得快

在所有爱的表达中,劝你“多吃点”,很可能是“最不好”的一种。但中国人的平均寿命却存在着明显的地域差异,总体来说:南方地区比北方地区要长,平均寿命排名前三的,是海南、上海和广东,排名前十的省份里,只有两个北方省份。

人类所需的重要营养物质——蛋白质

蛋白质是我们现代人每天不可缺少的一种物质,是人体一切细胞、组织的重要成分。开心果小食谱:蜂蜜开心果饼干第一步,蜂蜜色拉油混合拌匀,筛入低粉拌匀第二步,加入开心果拌匀,用保鲜膜卷起来放入冷冻至硬最后,取出面团切成薄片,烤箱预热175度,上下火15分钟左右,就可以取出-豆果美食

保护胆囊,学会从早餐开始

其实,我国《胆囊癌规范化诊治专家共识》中明确指出,有症状的胆囊结石,不论单发或多发,均建议进行胆囊切除术;对于无症状的胆囊结石,具有以下情况之一者,也建议进行胆囊切除术:1.单发结石,直径超过3厘米;2.单发结石,直径小于3 厘米,但有胆囊结石家族史或患者年龄超过50岁;3.多发

老年人就要追求少食、清淡吗?最合理的饮食建议看这里

3总之,想要长寿、想要老年生活质量高,那么在饮食上,要注意:食材花样多一点、质量高一点——不过分追求清淡、少量,而是要吃够量,用谷物粗粮代替部分精米细面,多吃绿色蔬菜水果,保证牛奶瘦肉大豆等优质蛋白的摄入等。

如何加快头发生长速度

护理头发篇:1,不要每天用洗发水洗头。除非你的头发真的非常油,否则每天都用洗发水洗头会让头发变干,造成头发受损。

人为什么需要补充优质蛋白质的7个答案

』蛋白质是六大营养素之一,它与碳水化合物、脂肪被称为三大能量营养素,然而它的主要功能却不是供给能量,而是构成人类机体的各个部位,我们的头发、指甲、皮肤等以及内脏中的各种激素、消化酶等,都是由蛋白质组成的。

“三高”人群不能吃肉?大错特错!这4种肉放心吃

俗话说“病从口入”现如今许多疾病都跟不健康的饮食习惯有关“三高”人群更是小心翼翼他们视“肉”如仇坚信所谓的“素食主义”才是王道其实,很多人都错了···1.荤素要搭配,不可对荤菜“敬而远之”吃素其实是有益的,但若长期吃素,没有通过其他的方式补充缺失的营养,不仅会造成营养不良,还会导

糖尿病患者的营养建议

一、能量1.对于所有患糖尿病或有罹患糖尿病风险的超重个体,应建议减轻体重2.在超重或肥胖的胰岛素抵抗的个体中,适当地减轻体重可以改善胰岛素抵抗3.低碳水化合物或低脂肪限制能量的饮食在短期内(1年内)可有效减轻体重4.就减重效果而言,限制能量摄入较单纯调节营养素比例更关键5.

猪肉适合天天吃吗?是隔几天吃一次好还是天天吃好?

这倒是个别出心裁的问题。猪肉不一定天天吃,因为我们还有更多的肉类可以选择,如牛羊,鸡鸭鹅,鱼虾蟹贝。首先我们要清楚肉类到底能为我们提供什么?肉类中最有益的成分应当是优质蛋白、血红素铁。动物性食物中的蛋白质大多吸收和利用率都很高,对人体来说意义重大。

长期不吃肉,身体会出现哪些状况?

现代社会由于物质条件的飞速上升,日常饮食中我们可能更多摄入的是高油、高脂、高糖食物,加上生活便利,我们还养成了懒惰、久坐久躺、缺乏运动的习惯,从而诱发多种心脑血管疾病发生。

长时间不吃肉?我们会如何?更健康还是更不健康?

首先我们会想到纯素食者,他们其实就是长期不吃肉,只摄入植物性食物,虽然看起来他们比一些过度吃肉,过度吃油腻的人群减少了很多心脑血管疾病的爆发几率,如高血脂、高血压,不过他们可能也够呛,会有更多不良的症状等待着他们。

大崔科普丨高血压—怎么选择食物?

☆此文章后附《常见食物钾含量表》和《常见食物钠含量》,可根据含钾、钠量选择食物,大家可以作为参考,如有不足,欢迎指正,大崔会持续改进。

肾病不能吃豆类?正确答案在这

大豆食品主要是指黄豆、黑豆和青豆及其相应制品,它们与绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆等淀粉豆最大区别是蛋白成分及含量明显不同,后者淀粉含量高,蛋白质含量不如大豆高,且氨基酸构成也不如大豆合理,不属于优质蛋白;此外,淀粉豆也不含大豆异黄酮等对人体有益的成分,故淀粉豆的营养价值与普通粮食

吃素也拯救不了高血脂?有关血脂问题,还得区别对待

血脂高?很多人第一时间想到的就是,少吃肉、少吃油!单纯的认为血脂高就是血液中的脂肪含量偏高,只要减少脂肪的摄入,日常吃素食就能快速的调理好血脂问题。但吃到最后,很多人也发现,坚持吃素,人或许是瘦了,但这血脂仍然高。

教你把吃素变成一件有意思的事儿.

3、粉丝菠菜食材:菠菜、粉丝做法:1.粉丝用热水提前泡软,菠菜洗净切段2. 锅中放水烧开,将菠菜焯水备用3. 锅中放油爆香蒜末,放入菠菜翻炒,再加入泡软的粉丝翻炒4. 汤汁收干前加入盐、味精调味,翻炒均匀,即可出锅Ps:撒点芝麻香香哒~4、生拌茼蒿食材:茼蒿做法:1. 茼蒿洗净,

坚持不吃肉的素食主义者们的生活真的很健康吗?

素食主义,有的地方也称为“食草主义”,是在当今社会比较流行的一种饮食养生习惯。钙、铁、维生素D、蛋白质都很难保证充足的摄入,所以,素食主义者往往比较瘦、没有精神,而且很容易疲倦,皮肤和头发缺乏光泽。

腐乳含盐量特高,但素食者却应常吃,这是为什么呢

腐乳,又称豆腐乳,是豆腐干经过发酵和腌制做成的一种大豆制品。它除含有大豆固有的优质蛋白质、矿物质钙和异黄酮、低聚糖、皂甙、卵磷脂、亚油酸、亚麻酸等营养成分外,在制作过程中还产生了许多一般食物少有的有益成分,以致使腐乳具有了多种保健功能:1.在发酵过程中,豆腐干的蛋白质被分解生成了

大崔科普丨高血压—怎么选择食物?

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